၂၅မွတ္ဆန္ပဲပို႔ေနအုံးမွာလား

ဘေလာ႔ဂ္မေရးတာၾကာလို႔မိတ္ေဆြေတြကေမးၾကတယ္။အလုပ္နည္းနည္းရႈပ္
တာကတေၾကာင္း၊ သိတဲ႔အတိုင္းပဲစိတ္မပါရင္မလုပ္ခ်င္တ႔ဲ စာေရးဆရာေတြရဲ႔ ဇီဇာေၾကာင္မႈေတြေၾကာင္႔တေၾကာင္းမေရးၿဖစ္တာပါ။
ဒါေပမဲ႔ အက်ဳိးရွိတ႔ဲ အလုပ္
ေတာ႔ေန႔တိုင္းလိုလိုလုပ္ၿဖစ္တာကေက်နပ္စရာပါ။ ဘာလဲဆိုေတာ႔ ရွင္ဇ၀န နဲ႔ပိုင္းေလာ႔ဆရာေတာ္ တို႔ရဲ႔၀ိပသာနာတရားေခြေတြကိုၾကည္႔ၿဖစ္နားေထာင္ၿဖစ္ပါ
တယ္။ ဆရာေတာ္ရွင္ဇ၀နကတရားနာတာဟာတရားက်င္႔တာနဲ႔တူတူ ပဲလို႔ေဟာ
ေၿပာတဲ႔အတြက္ေအာ္ငါတရားက်င္႔ၿဖစ္ပါလားဆိုၿပီးကိုယ္ကိုကိုယ္ေက်နပ္မိပါ
တယ္။၀ိပသာနာနဲ႔ပတ္သက္လို႔ ကိုယ္ဘယ္ေလာက္သိသလဲဆိုတာ ၿပန္လွန္စာေရးက်င္႔ရပါအံုးမယ္။

ေရးခ်င္တာကေတာ႔ဆန္စပါးအေၾကာင္းပါ။ဆန္ကိုပုဂၢလိကလုပ္ငန္းရွင္ေတြကို ၿပည္ပတင္ပို႔ခြင္႔ ၿပဳလိုက္ေတာ
႔ ဆန္စပါးလုပ္္ငန္းကုိုယခင္က မလုပ္ဘူးေသးတဲ႔ လုပ္ငန္းရွင္ေတြ၀င္ေရာက္လုပ္ကိုင္ဖို႔တာစူလာၾကပါတယ္။
ကုန္သြယ္လယ္ယာ
ပိုင္ဆန္စက္ေတြကို အၿပိဳင္ေလလံဆြဲၾကသလို ဆာတာေကး၊ ဘူလာ၊ ထိုင္း REC၊
တရုတ္ဆန္စက္ေတြကိုၿပည္တြင္းမွာတည္ၿပီး လုပ္ငန္းလုပ္ကိုင္ဖို႔ အသီးသီးၿပင္ဆင္ေနၾကတာလည္းၾကားသိရပါတယ္။

ဒီလိုအခ်ိန္နဲ႔ ကိုက္ၿပီးစာေရးသူလည္း ၿမန္မာဆန္စပါး လုပ္ငန္းဖြံ႔ၿဖိဳး တိုးတက္ေရး စာအုပ္ကိုေကာမာစ္ဂ်ာနယ္တိုက္ကေနထုတ္ခဲ႔ပါတယ္။ ရည္
ရြယ္တာကေတာ႔ ဆန္စပါးအထူးၿပဳဦးေဆာင္ကုမၸဏီေတြအတြက္ပါ။ ကုန္
သြယ္လယ္ယာလက္ထက္တုံးကေတ႔ာ ဆန္စပါး supply chain ကို၀ယ္ယူ
ေရးကေနစၿပီးတည္ေဆာက္ခဲ႔တာပါ။ကုန္သြယ္လယ္ယာလက္ထက္တုံးကေတာ႔
တစ္ၿပည္လုံးေပါ႔။ အခုဆန္စပါးအထူးၿပဳကုမၸဏီေတြကေတာ႔ သူဦးေဆာင္ရမဲ႔
နယ္မွာ မ်ဳိးစပါး သြင္းအားစုပံ႔ပိုးတာကအစ စိုက္တာပ်ဳိးတာေတြအလယ္
သိုေလွာင္ၾကိတ္ခြဲ တင္ပို႔တာအဆုံး supply chain တစ္ခုလုံးကိုတည္ေဆာက္ ရမွာ ၿဖစ္ေတာ႔စိန္ေခၚမႈေတြပိုမ်ားလာတာေပါ႔။

ဆန္အထူးၿပဳကုမၸဏီေတြသက္ဆိုင္ရာ ေဒသေတြမွာ ဘာေတြလုပ္သင္႔တယ္ဆို
တာအၾကံၿပဳခ်င္ပါတယ္။ ၿပည္ပတင္ပို႔ တဲ႔ၿမန္မာဆန္အရည္အေသြးဟာ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ၿမန္မာ၂၅မွတ္အဆင္႔မွာပဲ ရွိေန ခဲ႔တာဟာစာေရးသူတို႔ညံ႔လို႔
ပဲလို႔ေၿပာရမလိုၿဖစ္ေနပါတယ္။တစ္ေလာကပဲခူးတိုင္း(ေနာက္) ၿပည္ခရုိင္အင္းမ
တစ္၀ုိက္ကစိုက္ပ်ဳိးထြက္ရွိတဲ႔ဆန္နမူနာေတြကိုစစ္ေဆးသုံးသပ္ေပး
ဖို႔သူငယ္ခ်င္းလုပ္ငန္းရွင္တစ္ဦးကလာၿပပါတယ္။

ၿပည္ၿမိဳ႔နယ္က စိုက္ပ်ဳိးထြက္ရွိတဲ႔ ေရႊၿပည္တန္ နဲ႔ ဆင္းသြယ္လတ္စပါးကၾကိတ္
ထားတဲ႔ဆန္ေတြကိုေတြ႔လိုက္ရေတာ႔ ဆန္ရည္ဆန္သားသာမက လုံးရွည္ လုံး
သြယ္အဆင္႔ကိုမီွတဲ႔တြက္ အလားအလာအလြန္ေကာင္းတဲ႔ဆန္ၿဖစ္ေနတာကို
ေတြ႔လိုက္ရေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ေက်နပ္မိပါတယ္။ ဗိုက္ၿဖဴ ၀မ္းၿဖဴဆိုတာလုံး၀မ
ေတြ႔ရသလိုဆန္ဟာလည္း extra long grain ( 7mm above) whole kernel မ်ားေတာ္ေတာ္ ပါ၀င္ေနတာကိုေတြ႔ ရပါတယ္။ဒီလိုအရည္အေသြးမ်ဳိးသာတၿပည္
လုံးစိုက္ႏိုင္လို႔ကေတာ႔ ထုိင္းေတြလန္႔မယ္ဆိုရင္လန္႔ေလာက္ပါတယ္။ cooking quality eating quality ေတာ႔ထမင္းခ်က္မစားရလို႔ မသိႏုိင္ေပမဲ႔ အေရာင္အေသြးက translucent ၿဖစ္ေတ႔ာစားေကာင္းလိမ္႔မယ္လိုတထစ္ခ်
ယုံၾကည္မိပါေတာ႔တယ္။