ပုဂၢလိကလက္ထဲကၿမန္မာဆန္စပါးလုပ္ငန္း (အဆက္)

ျမန္မာ႔ေပၚဆန္းဆန္

ျပည္တြင္းစားသံုးဆန္ႏွင့္ပတ္သက္၍ယေန႔ top grade သည္ေပၚဆန္း ဆန္ပင္စ္ပါၿဖစ္သည္။ရွမ္းျပည္ဘက္သို႔စီးထြက္ေသာဆန္အုပ္စု၌ေပၚဆန္းဆန္အေျမာက္အမ်ားပါေနၿပီျဖစ္ရာေဒသဆန္ျဖစ္ေသာရွမ္းဆန္ကိုပင္တစ္ေန႔တစ္ခ်ိန္၌ေက်ာ္တက္သြားႏိုင္သည့္အေျခအေနမ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။ေဈးကြက္အႀကိဳက္မ်ားလာၿပီျဖစ္၍ေပၚဆန္းကိုျမန္မာႏိုင္ငံေဒသအသီးသီး၌စမ္းသပ္စိုက္ပ်ိဳးလ်က္ရွိၾကပါသည္။ယေန႔လက္ရွိအခ်ိန္ကာလ၌ဖ်ာပံုမွထြက္ရွိေသာ လက္ပံေပၚဆန္းသည္အေကာင္းဆံုးျဖစ္သည္ဟုျမန္မာဆန္ကုန္သည္မ်ားကအမွတ္ေပးၾကပါသည္။တစ္ခ်ိန္တစ္ခါက ပုသိမ္၊ ဥတိုမွ ထြက္ရွိေသာ ေပၚဆန္းမွာ အလြန္ နာမည္ႀကီးခဲ့ၿပီး “အိမ္ေတာ္ဆန္“ဟုပင္သတ္မွတ္ခဲ့ ၾကပါသည္။ သမၼတအိမ္ေတာ္အတြက္ ႏွစ္ေပါက္သီးျခား သိုေလွာင္႐ံုျဖင့္သိုေလွာင္ထား ရွိၿပီး လစဥ္လိုအပ္ခ်က္အရ ႀကိတ္ခြဲထုတ္လုပ္ေပးရပါသည္။

ယခုအခါအဆိုပါဥတိုေပၚဆန္းကိုဆန္အထူးျပဳဧရာဝတီ၊ပုသိမ္ဆန္စပါးကျပန္လည္ဆန္းသစ္လ်က္ရွိေၾကာင္းၿပီးခဲ့သည့္အလုပ္႐ံုေဆြးေႏြးပြဲတြင္တင္ျပခ်က္မ်ားအရသိရွိခဲ့ရပါသည္။ေပၚဆန္းစပါးသည္ ရာသီစပါးျဖစ္ၿပီး၊ အလင္း တာတုန္႔ျပန္ခ်က္ (photo period) လိုအပ္ပါသည္။ကြယ္လြန္သူဆန္စပါးပညာရွင္၊အေထြေထြမန္ေနဂ်ာ၊ဦးအုန္းေက်ာ္ကေပၚဆန္းတို႔ ဘာစမာတီတို႔၌ ေမႊးရနံ႔ျဖစ္ေပၚ ျခင္းသည္ စပါးပန္းပြင့္ ခ်ိန္(flowering period)၌ ရွိသင့္ေသာအပူခ်ိန္ႏွင့္စိုထိုင္းဆကိုက္ညီလွ်င္ျဖစ္ေပၚႏိုင္ေၾကာင္းေျပာဘူးပါသည္။ထို႔ေၾကာင့္ေပၚဆန္း၊ဘာစမာတီတို႔ကိုစိုက္မည္ဆိုလွ်င္စတင္စိုက္ပ်ိဳးရန္အခ်ိန္ကိုေရြးခ်ယ္သည့္အခါ အခ်ိန္ကိုက္ျဖစ္ေစရန္ အေရးႀကီးေၾကာင္းေျပာဘူးပါသည္။

ေပၚဆန္းစပါးသည္ေရေျမ၊ရာသီဥတု၊ေနရာေဒသမေရြးစိုက္၍မရပါဟု ဆိုပါသည္။ ၄င္း၏အထြက္ႏႈန္းသည္တစ္ဧကတင္း(၆၀-၈၀)ခန္႔သာျဖစ္ပါသည္။”တစ္ဧကတင္းခန္႔ထြက္ရန္Genetic Engineering အရ မ်ိဳးဗီဇကိုျပင္မွ ရႏိုင္မယ္” လို႔ဆန္စပါးပညာရွင္ကဆိုပါသည္။”အဲ့ဒီလိုဗီဇကိုျပင္ႏိုင္ရင္တင္း(၇၀-၈၀)ေလာက္ေတာ့ထြက္ႏိုင္မယ္လို႔ေမွ်ာ္လင့္ရပါတယ္”လို႔ေျပာျပဘူးပါတယ္။ကမၻာေပၚတြင္စားသုံးမွဳအေကာင္းဆုံးဆန္အၿဖစ္၃ႏွစ္ဆက္တိုက္အေရြးခံရပါသည္။ေပၚဆန္းစပါး၏DNAကိုေဖၚထုတ္ၿပီးၿမန္မာႏိုင္ငံ၏အမ်ိဳးသားအဆင္႔ ဆန္အၿဖစ္မွတ္ပံုတင္ရန္ေဆာင္ရြက္လ်က္ရွိေၾကာင္းျမန္မာစိုက္ပ်ိဳးေရးလုပ္ငန္းက တာဝန္ရွိသူမ်ားကေျပာျပပါသည္။စိန္တစ္လံုးသရက္ႏွင့္ေပၚဆန္းစပါးကိုအမ်ိဳးသား သရက္သီးႏွံႏွင့္အမ်ိဳးသားဆန္အျဖစ္ကမၻာမွအသိ
အမွတ္ၿပဳလာေစရန္အဆင္႔ဆင္႔ေဆာင္ရြက္လွ်က္ရွိပါသည္။

ေပၚဆန္း စပါးစိုက္ဧကသည္ အျခားစပါးအမ်ိဳးအစားႏွင့္ ႏိႈင္းယွဥ္လွ်င္ အေတာ္ နည္းေနပါသည္။ မိုးစပါး စိုက္ဧက (၁၄) သန္းေက်ာ္အနက္ ေပၚဆန္းစပါးစိုက္ဧကသည္ (၁) သန္းခန္႔ပင္မရွိေသးသည္ကိုေတြ႔ရပါသည္။ယိုးဒယားကေခါက္ေဒါ့မာလီစပါးလည္းအစပိုင္း၌ တစ္ဧကအထြက္ႏႈန္း လြန္စြာနည္းေသာ ေၾကာင့္ မ်ိဳးဗီဇာျပဳျပင္ေျပာင္းလဲခဲ့ကာ ယခုအခါ “ဟုန္မာလီ”စပါးသည္ ယိုးဒယား၏ ကမၻာေက်ာ္ လံုးရွည္ဆန္တစ္ခုျဖစ္လာ ခဲ့ၿပီျဖစ္ပါသည္။

၂၀၁၀ ခုႏွစ္က အေကာင္းဆံုး ဖ်ာပံုေပၚဆန္း ဆန္သည္ (၁) အိတ္ (၃၄၀ဝ၀ိ/-) ခန္႔ျဖစ္ရာ မက္ထရစ္တန္ျဖင့္ တြက္ခ်က္ပါက ထိုအခ်ိန္ေပါက္ေဈးအရ ေဒၚလာ (၇၀ဝ) ေက်ာ္ျဖစ္ပါသည္။ယခု၂၀၁၇ခုႏွစ္တြင္ေရႊဘိုေပၚဆန္းေဘးႀကားဆန္တစ္အိတ္သည္ ၄၈၅၀၀ က်ပ္ၿဖစ္ရာမက္ထရစ္တစ္တန္အေမရိကန္ေဒၚလာ၇၄၀ရွိႏိုင္ပါမည္( ၁ေဒၚလာ = ၁၃၀၀ က်ပ္) ထို႔ေၾကာင့္ေပၚဆန္းဆန္ကိုေဈးကြက္ျမႇင့္တင္ေရးမ်ားေဆာင္ရြက္သည္႔တိုင္ကမၻာ့ေဈးကြက္တြင္ယွဥ္ၿပိဳင္ေရာင္းခ်ႏို္င္ရန္မလြယ္ကူလွပါ။မေလးရွားႏိုင္ငံ၌BERNASမွတဆင့္ပီနန္တြင္ Rangoon beras(rice) ဟုအမည္ေပး၍ေဈးကြက္ျမႇင့္တင္ေရးမ်ားေဆာင္ရြက္ ၿပီး  ၂၀ဝ၄/၂၀ဝ၅ခုႏွစ္ကေရာင္းခ်ခဲ့ရာလူႀကိဳက္မ်ားခဲ့ေသာ္လည္းစဥ္ဆက္မျပတ္တင္ပို႔ေရးကိုမေဆာင္ရြက္ႏိုင္ေသာေၾကာင့္ေဈးကြက္ခိုင္ခိုင္မာမာမရရွိခဲ့ပါ။ေပၚဆန္းဆန္သည္ၿပည္တြင္း၌ခိုင္ခိုင္မာမာေဈးကြက္ရရွိေနၿပီျဖစ္ရာကုမၸဏီမ်ားအေနျဖင့္ျပည္တြင္းေဈးကြက္တြင္တည္တည္ၿငိမ္ၿငိမ္ျဖေပၚတိုးတက္လာေရးကိုပထမႀကိဳးစားသင့္ၿပီျပည္တြင္း၌ေအာင္ျမင္မႈမ်ားရရွိၿပီးမွသာျပည္ပတင္ပို႔ေရးကိုေစ်းကြက္ၿမွင္႔တင္ေရးႏွင္႔အတူေဆာင္ရြက္ႏိုင္ပါသည္။၂၀၁၁ခုႏွစ္အတြင္းျပည္တြင္းေဈးကြက္သို႔ဝင္လာသည့္ေနာင္ရွည္ေပၚဆန္းဆန္သည္အိတ္ငယ္ထုပ္ပိုးမႈျဖင့္ပင္ျပည္ပေဈးကြက္ဝင္ႏိုင္ေသာအေနအထားကိုေတြ႔ရပါသည္။၂၀၁၆ခုႏွစ္၌၂ကီလ ို၅ကီလိုအိတ္မ်ားၿဖင္႔ vacuum ၿပဳလုပ္ေရာင္းခ်လာသည္ကိုေစ်းကြက္မ်ားတြင္ေတြ႔ ရပါသည္။

ျပည္တြင္း ဆန္ေရာင္းဝယ္မႈမ်ား၌ ျပည္တြင္းဆန္ေဈးႏႈန္းျဖစ္ေပၚလာျခင္းသည္ ေအာက္ေျခရွိ ကုန္သည္မ်ားမွ ႀကိတ္ခြဲရရွိမႈ အေျခအေနေပၚမူတည္၍ ျဖစ္ေပၚလာရျခင္း ျဖစ္ရာ ေဒသတြင္းျဖစ္ေပၚလ်က္ရွိ ေသာ စပါးေဈးႏႈန္းႏွင့္ ဆက္စပ္တြက္ခ်က္ၾကရပါသည္။ ယခင္က ဆန္ေဈးႏႈန္းကို ဆန္ကုန္သည္မ်ားမွ တြက္ခ်က္၍ ေဈးကြက္ကိုထိန္းေက်ာင္းၾက ေသာ္လည္းယခုအခ်ိန္၌ေတာင္သူမ်ားစပါးကြင္းပြဲစားမ်ား၊ဆန္စက္ပိုင္ရွင္မ်ား၏ေဈးႏႈန္းထိန္းခ်ဳပ္မႈေအာက္တြင္ရွိေနၾကသည္ဟုဆိုၾကပါသည္။